减肥还能换牛肉？成都这两场“赘肉换肉”活动火了，首日报名破千｜民情瞭望

四川新闻网-首屏新闻记者 谢川霞 摄影报道

“我本来以为就是个普通活动，结果来了发现好热闹，称重登记还需要排队。”

3月28日，成都杉杉奥特莱斯广场上，26岁的老师吴詇拿着刚登记好的减脂档案，有点兴奋。她的目标很具体：一个月内减掉9斤，届时可兑换5斤牛肉。

同一时间，成都多家永辉超市调改门店的客服台前，工作人员正在摆放“赘肉换牛肉或小龙虾”的宣传展架，为即将开展的活动做准备。热心的市民甚至比官方宣传还早一步，自发在社交平台上“安利”这场活动——减掉3斤赘肉，就能换1斤牛肉。

成都，同时出现了两场“赘肉换肉”的趣味减肥行动。网友纷纷发出感叹：《西红柿首富》照进现实了。

两场“赘肉换肉”，规则各有不同

这波活动的发起者，一是成都永辉超市调改门店，一是成都杉杉奥特莱斯广场。

永辉这边，规则简洁明了：4月1日至4月30日，市民前往成都23家学习胖东来调改的永辉门店，到客服台称重建档，登记初始体重；4月10日起，凡减重满3斤，即可换1斤牛肉或者小龙虾（二选一），多减多得，每人封顶兑换3斤牛肉或小龙虾。

“本次活动旨在通过趣味互动鼓励市民关注健康生活方式，同时为门店吸引客流，创造轻松有趣的消费场景。我们倡导科学减重，希望以‘赘肉换牛肉/小龙虾’的形式，让健康管理更有获得感与参与感。”永辉超市成都大区营销负责人冯亭亭告诉记者，超市也提供了减脂商品供大家选购。

杉杉奥莱的力度更大：减重2斤即可起算，比如减重3斤就可兑换1斤牛肉，最高可领5斤。登记时间为3月28日至4月20日，5月1日至5日每天下午三点到晚上九点，参与者凭减重成绩到场兑换。

“我们有非常充足的牛肉储备，保证质量和安全。”杉杉奥特莱斯广场总经理张利说，报名人数会实时跟踪，供应量随时动态增加，“保证牛肉的供应充足”。

张利没想到会有这么多人参与，活动开启首日，几个小时过去，报名人数已破千。

有人为了马拉松，有人觉得“像是送给我的礼物”

来参加的人，动机各不相同，但说起减肥这件事，都挺认真。

31岁的顾江峰在客服台称完体重，语气轻松：“我现在90公斤，基数比较大，优势也比较大。”他工作七年，两年前开始发福，上一回认真减肥还是结婚前。这次重新下定决心，是因为和朋友去徒步、打球，感受到了运动带来的快乐，“还有一点上瘾，每到周末就想着终于可以去爬山了就很开心。”他接下来还计划，清明假期去爬峨眉山，还报了4月底的汶川马拉松。

22岁的陈泽涛刚工作一年，他觉得这个活动“好玩”，刚好最近也有减肥计划，就顺势来了。“对我来说要求也不高，还是有信心的。”他说，打算用跑步、跳绳这些日常方式，“合理地减，健康地减”。

吴詇则是刷到活动信息后，觉得“像是送给我的礼物”——正在减肥，活动离家还不远，“万一成功了还能领几斤牛肉回去，那不拿下来就太可惜了”。她的减肥计划是调整饮食、自己做饭，告别食堂的重油重盐，“不会极端节食，毕竟是为了健康，背道而驰就没必要了”。

如何科学减重？医生：七分靠吃，三分靠练

如何才能科学减重？人人都需要减重吗？四川大学华西第四医院临床营养科医师董洪利，给出了专业的答案。

首先，要搞清楚自己是不是真的“胖”。

最常用的判断方式是BMI（体重指数）：正常范围在18.5至24之间，≥24为超重，≥28则属于肥胖。但仅凭BMI还不够——有些人体重正常，却存在“隐形肥胖”：体脂率偏高，肌肉量偏少。

“这部分人也是建议减脂的。”董洪利说，判断体脂率需要通过人体成分分析仪器检测：女性健康体脂率为20%至30%，超过30%建议减脂；男性健康体脂率为10%至20%，超过20%则需注意减脂。

减肥的核心，是改善生活方式，而不是一时冲动。

饮食上，董洪利的建议是“合理限制总能量摄入，减少总脂肪和精制碳水，但不是完全不吃”。减肥期每餐主食约半个拳头至三分之二个拳头，其中三分之一到二分之一应是粗杂粮。肉类优先选鱼、虾、鸡鸭等优质蛋白，吃瘦不吃肥，不喝肉汤，不吃皮。豆制品也是推荐选项——低脂肪、高蛋白。深色新鲜蔬菜则可以多吃。

“三分靠练，七分靠吃。只锻炼不管吃，可能会练成一个比较结实的胖子。”她特别补充道。

运动上，建议每周至少5天、每次45至60分钟的中等强度运动，心率达到（220-年龄）×60%～70%。“但更重要的是把运动融入生活，能长期坚持才是关键。”董洪利说，骑车通勤、打球、游泳、跳舞、普拉提，都是好选择，“不一定要专门腾出时间，关键是能坚持下去”。

此外，张利也提醒，活动参与者最好在18岁至60岁之间，体重100斤以上，过瘦者不适合参与减重活动。运动前应排查是否存在心脑血管等基础疾病。