绵阳梓潼：食品企业“火力全开” 把“年味”发往全国

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年关渐近，年味愈浓，食品消费市场进入旺季。连日来，绵阳市梓潼县四川（绵阳）健康食品园内多家食品企业开足马力满负荷生产，赶制腌腊制品等年味食品，将满满的川味年香源源不断发往全国各地。

走进园区内的四川昂扎食品有限公司生产车间，一派热火朝天的繁忙景象。生产线上，工人们手法娴熟，灌制、排气、整理、烘干、烟熏、封装成箱，各道工序环环相扣、有条不紊，一块块色泽诱人的腌腊制品新鲜下线。

“从去年9月起就保持满负荷生产，近期产量再增30%，日产能达9吨腌腊制品。”公司总经理林强介绍，当前每日订单量超万斤，是日常的两倍，企业通过“电商+商超”双渠道发力，产品顺利销往全国多地，稳稳抢占节前消费市场。

不止昂扎食品，健康食品园内各食品生产企业均开启“冲刺模式”，在严把质量关的前提下全力加快生产进度，以鲜香醇厚的腊味产品，为千家万户的团圆餐桌添上地道川味，让浓浓年味提前飘香四方。（文/图：梓潼融媒 胡莎莎 宋叶茱 周泓帆）