艺术赋能+产业探秘 看非遗技艺如何“挂”出共富新蓝图——广安区花桥镇蒲莲社区乡村振兴考察团走进中江“挂面村”

张比强 四川新闻网－首屏新闻 冉鹏 摄影报道

一碗非遗挂面能“卷”出多少致富经？2025年10月19日，广安市广安区花桥镇蒲莲社区的20名镇村两级党员干部带着这个问题，在广安职业技术学院、四川省德阳监狱、广安区行政审批局的联合组织下，走进“中国挂面村”中江县，开启了一场乡村振兴“寻宝之旅”。从非遗工坊到电商直播间，考察团用脚步丈量产业振兴的“中江密码”。

“手腕要柔，力道要巧！”“和面要‘三光’，醒面看天时……”在中江挂面非遗传承人说道。考察团深入非遗工坊，从"凌晨三点和面"的传统工艺，到引入智能烘干设备的现代车间，见证一根挂面串联起的古今智慧。

“这不就是咱们社区艺术团的升级版吗？”村干部们激动地说，他联想到广安职业技术学院驻村教师张比强打造的“稻花香艺术团”，突然有了新灵感，“艺术团能唱响乡村，挂面坊也能舞动产业链！”

“家人们看这挂面，能点烟花不粘锅！”在村播基地，90后“新农人”主播正对着镜头娴熟展示产品。考察团围坐在手机支架旁，学习直播话术、包装设计和流量运营。“原来‘土特产’讲故事比打折更管用！”村干部们感慨到。

“积分制管理才是‘隐形推手’！”挂面村支书揭秘村规民约如何用“文明分”调动村民参与环境整治。广安职业技术学院教师唐建伟说，“非遗传承是‘面子’，组织创新才是‘里子’。”