空心挂面？揭秘千年非遗的神奇“银丝”工艺！| 2025全国主流媒体德阳行

四川新闻网-首屏新闻记者 刘文君 谢川霞 摄影报道

您吃过空心的面条吗？这里是德阳市中江县“挂面村”，千年的制面手艺在这里持续焕发新的生机。

和面、切条、盘条、上竹……十八道大工序、七十二道小工序，一丝一缕皆传承。9月16日，2025全国主流媒体德阳行走进中江挂面村。点击视频，一同感受这项代代相传的非遗手工挂面技艺。