【“天府粮仓”·北京行】达州：旧院黑鸡“飞”进北京 “飞”向全国
2023年12月08日 21:30:56 来源：四川新闻网 编辑：王飞
四川新闻网-首屏新闻北京12月8日讯（记者 戴璐岭 夏婉琳 摄影报道）12月8日，“天府粮仓”精品全国推介——走进北京活动在全国农业展览馆举行。全省21个市州携带精品川货北上，诚意满满为京城食客带来各品类“天府粮仓”精品。活动现场重点推介了南充好食、遂宁鲜、达州旧院黑鸡、内江黑猪、安岳柠檬、圣迪乐鸡蛋、芙思塔鱼子酱等“天府粮仓”精品品牌，并进行产品品鉴。
达州市人民政府副市长张杰在活动现场推介了“巴山食荟”旗下一张闪亮名片——旧院黑鸡。
旧院黑鸡，生长在海拔1200米以上的山林中，全是散养而且密度非常低，每亩地50只左右，鸡仔活动量非常大，每天要走几公里。吃的是周围农户种植的玉米、红薯等高山富硒农作物，产品除了活鸡、鸡蛋外，还推出了罐装鸡汤，它经过慢火熬炖6个小时以上，加热就可以吃，非常方便。“同时，我们推出了领养投喂项目，只要你领养了我们园区的鸡，千里之外的你用手机就能实时喂养，还能观察鸡的整个生长过程。”推介现场介绍。
张杰表示，旧院黑鸡是达州一张闪亮的土特产名片。下一步，将立足富硒特色，保护好地方品种，做强产业链条，让黑凤凰变成金凤凰，飞向全国，享誉世界。“诚邀大家游水墨达州，品巴山食荟。”张杰说。