【直击新闻发布会②】远销28个省市、国家和地区 江油肥肠“破门而出”
2023年11月13日 09:54:12 来源：四川新闻网 编辑：王飞
四川新闻网-首屏新闻成都11月10日讯（记者 张颍 摄影报道）11月10日，省政府新闻办在成都举行“县域经济高质量发展”系列主题新闻发布会第二场江油市专场。记者在发布会现场了解到，今年4月，江油市已向国家知识产权局提交了“江油肥肠”集体商标的注册申请。
江油星乙农业投资有限公司副总经理胡舒
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说过：“江油是全世界肥肠的故乡，中国最好吃的肥肠在江油”。那么，江油是如何让江油肥肠“破门而出”，成为一座城市的美食名片？
记者了解到，截至2022年底，江油专营肥肠的餐饮门店近100家，兼做肥肠的餐饮店近千家，全市肥肠门店营收约8亿元，较7年前，店面数量和营收分别增长约500%和800%。
肥肠门店的迅速扩张，助推了本地原辅料生产的提档升级。“目前，我市已建成‘1400型’标准化生猪育肥圈舍314栋，万头猪场12个，全市生猪产能达70万头。建成生姜种植基地5000亩、辣椒基地3000亩、花椒基地2000亩、生葱基地500亩。”江油星乙农业投资有限公司副总经理胡舒表示，针对江油肥肠食品安全标准，江油已向省农业农村厅提交了5个省级生猪标准化示范场和3家辅料种植基地的申报材料。2022年，江油肥肠带动生猪养殖及辅料种植产业产值约18亿元。
“为了让更多的人吃到正宗的江油肥肠，我们本地肥肠商家还开启了江油肥肠工业化生产1.0版本。”胡舒介绍，目前，已有10余家肥肠预制菜企业实现投产，江油肥肠预制菜产品也远销北京、上海等28个省市以及日韩、新加坡等国家和地区，消费者规模达2亿人。
同时，为了支撑线下江油肥肠“百城万店”的扩张需求以及线上销售渠道的建设工作，江油农投集团还搭建了以江油肥肠为主的“诗仙优选”微商城、“江山有物”抖音店等线上平台，并积极参加“华食展”“中华商标博览会”“贵州村超”“绵品出川”等线下推广活动，有效增加了江油肥肠的品牌显著性，真正做到了让江油肥肠走出江油、走向全国。