【携手战疫 成都稳起】成都国酿食品：2万多件产品100%交付 全员支援保生产
2022年09月16日 10:33:53 来源：四川新闻网 编辑：王飞
四川新闻网-首屏新闻成都9月15日讯（记者 何佳欣）疫情就是命令，防控就是责任。成都本轮疫情发生后，9月1日，新希望味业旗下国酿食品紧急召开会议并确定闭环生产方式后，生管部快速动员和组织员工留厂保供，没有一个员工有怨言，大家积极配合，响应号令。
保供期间，该企业生管部主动积极与销售同事沟通协调，面对疫情期间资材不能及时到厂的问题，根据需求情况及时调整生产计划，优先满足保供产品的供应。同时，酱油、腐乳车间人员联动，在8日酱油生产任务完成后，酱油厂全员支援腐乳生产。截至9月14日，累计生产产品2万余件，供货200余万元，满足交付100%。
员工留厂保供
优秀的班组：QCD指标不能变
酱油厂包装班组作为新希望集团巾帼标兵岗获得者，再苦再累保交付，连续2天加班加点，保证当天生产计划完成、第二天早晨保供发货。
保量更保质，不交瑕疵品。9月5日在生产500ml瓶装产品时，员工发现产品有轻微渗漏现象，立即按品控部要求对全部产品共计2100件采取倒放全检措施，筛查严选，不让问题产品流向市场，给消费者带来安全放心的使用体验。
灵活机动，紧急支援。9月8日酱油厂包装班组在完成酱油、醋的保供生产计划后，全员支援腐乳厂及调味汁的包装生产。正是这群可爱的人上下同欲，让困难被克服，让疫情充满温暖。
优秀的员工：还有多少，让我来做
9月15日上午，马上迎来解封，但刘福忠已经站在压榨设备前，与他的老搭档陈小江一起仔细地进行布酱工作。放油、列管灭菌、UHT灭菌、配兑、过滤、半成品保养、转油、压榨、清地池、洗储罐，连他自己都不知道从9月2日起在几个岗位上工作过了。作为酱油厂生产车间后工序多能工，他已连续四年通过公司的三星级岗位考核，是后工序名副其实的“大拿”。
疫情封控期间，生产车间从发酵管理到酱油过滤入罐，原本13个人的岗位，现在只有5个人来完成生产保供任务。作为后工序的“大拿”，刘福忠大显身手，哪里缺人哪里就有他，用他的话“还有多少，让我来做”，真实体现国酿员工的奉献精神。
腐乳厂员工税仪玲，为确保次日生产任务的快速完成，在生产盒装产品期间，连续3天下班后主动一个人独自加班，准备第二天生产使用的纸盒。她总说：“自己多干一点，大家就都快一点。”正是她这种不在乎个人得失的高尚品格，带动了整个腐乳包装团队的工作热情，每天都能圆满完成计划任务，确保100%交付。
（图片来源：成都国酿食品）